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2016-04-04
Le champagne, de la tradition à la science - de Bruno Duteurtre (Author)
Caractéristiques Le champagne, de la tradition à la science
Le paragraphe suivant contient les spécificités générales sur Le champagne, de la tradition à la science
| Le Titre Du Livre | Le champagne, de la tradition à la science |
| Date de Parution | 2016-04-04 |
| Traducteur | Eleyna Nikolaus |
| Nombre de Pages | 725 Pages |
| La taille du fichier | 43.52 MB |
| Langue | Français et Anglais |
| Éditeur | Black Library |
| ISBN-10 | 9270845283-KVY |
| Format de E-Book | PDF AMZ ePub DOT UOF |
| Créateur | Bruno Duteurtre |
| ISBN-13 | 566-5653795855-AIH |
| Nom de Fichier | Le-champagne-de-la-tradition-à-la-science.pdf |
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Le champagne de la tradition à la science développe toutes les spécificités liées à ce vin de notoriété mondiale • Après un rappel des origines historiques du champagne et une présentation de la région champenoise les différentes étapes de l’élaboration et du traitement des vins sont exposées pressurage
Le champagne de la tradition à la science développe toutes les spécificités liées à ce vin de notoriété mondiale Après un rappel des origines historiques du champagne et une présentation de la région champenoise les différentes étapes de lélaboration et du traitement des vins sont exposées pressurage fermentation
Prix de lOIV Organisation internationale de la vigne et du vin attribué à Le champagne de la tradition à la science au titre de la meilleure monographie et étude spécialisée 2011
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Prix de lOIV Organisation internationale de la vigne et du vin attribué à Le champagne de la tradition à la science au titre de la meilleure monographie et étude spécialisée 2011
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